Le Manager (le 2ème assistant) est le garant d’une bonne gestion du restaurant, il veille tout le temps sur la qualité, le service, la propreté pendant son shift et la sécurité des biens et des collaborateurs du restaurant.
Activités principales :
Evolution professionnelle :
S’il a le potentiel en termes de compétences comportementales, managériales et opérationnelles, il pourra évoluer vers le poste de 1er assistant après avoir rempli les critères pour passer le conseil de nomination et décrocher éventuellement le poste de directeur de restaurant une fois ses compétences confirmées.
La fonction est accessible aux Bac +2 et plus tout diplôme confondu. Une première expérience en Management, Relation client, vente, etc…est souhaitable pour accéder à ce poste.
Savoir-faire :
Maîtrise de la relation client
Animation d'équipe
Pratique professionnelle de la langue française
18/06/2024
18/04/2024 - 18/06/2024
De 1 à 3 ans
CASABLANCA - Maroc