SUPERVISEUR RESTAURATION

Sa mission principale : rattaché au responsable restaurant, il est créateur d’émotion et de bon souvenir pour les clients.

Présentation de l'hôtel

Resort unique surplombant l'océan Atlantique, le Fairmont Taghazout Bay est le lieu de création de souvenirs. Un hôtel de bien-être de luxe au bord de la mer avec des installations de loisirs exceptionnelles, vous invite à profiter de chaque instant de votre séjour.

Résumés des responsabilités :

Relevant du responsable restaurant, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter : 

• Accueil et prise en charge des clients
• Suggestion, proposition et prise de commande
• Service des mets et des boissons aux client
• Suivi des commande, facturation et encaissement
• Bien connaitre les produits et services offerts
• Etre présent(e) la majeure partie du temps sur le « floor »
• Aider à faire le suivi des réservations quand c’est nécessaire
• Superviser encourager, guider et aider son équipe
• Veiller au respect des règles et des standards de service mis en place.

Qualifications requises :

• Très bon niveau en français et anglais
• Très bonne attitude, et une grande capacité d’adaptation
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu ;
• Capacité à travailler en équipe ;
• Une expérience dans un poste similaire est très souhaitée et non obligatoire

Postulez dès aujourd'hui :

Que vous entamiez votre carrière ou recherchiez un emploi d’avenir nous vous invitons à consulter le site : www.fairmontcareers.com pour en savoir plus sur les hôtels Fairmont et les opportunités extraordinaires qui vous sont offertes.