Chef de partie Patisserie - Nouaceur
- Confidential
- CASABLANCA, Morocco
- 25 SEPTEMBER 2024
- Experience of 3 - 5 years
- 25 SEPTEMBER 2024
- CDI
Job description
Poste :
Chargé de la production des prestations de pâtisserie dans les meilleures conditions de qualité de cout et de conformité
• Vérifier la propreté du milieu de travail
• Contrôler la qualité et la date d’expiration de la matière première et des produit finis
• Assurer le suivi de la production jusqu'au stockage dans la chambre froide et dressage au niveau des assiettes
Profil recherché :
Diplôme de l’école hôtelière option cuisine avec 5 ans d’expérience dans un poste similaire
Skills & Experiences
- Experience of 3 - 5 years
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